السوق المحتمل للفوسفات الصناعي الغذائي والفوسفات الصناعي الغذائي كبير
وقت الإصدار:
2020-04-22
حمض الفوسفوريك من الدرجة الغذائية هو عامل حامضي رخيص الثمن، يمكن استخدامه في إنتاج مشروبات مختلفة بدلاً من حمض الستريك. ويُذكر أن مشروبات مثل الكولا تُصنع باستخدام حمض الفوسفوريك المخفف كأساس رئيسي، تُكمّله مجموعة متنوعة من المواد المنكهة. كما يعد حمض الفوسفوريك من الدرجة الغذائية المادة الخام الأساسية لإنتاج فوسفات من الدرجة الغذائية. ومن خلال استخدام حمض الفوسفوريك من الدرجة الغذائية، يمكن إنتاج سلسلات وأصناف متعددة من الفوسفات الغذائي. يساعد الفوسفات على تعديل وتحسين بنية الطعام ولونه ورائحته ومذاقه، بالإضافة إلى تحسين أداء الطعام أثناء الخبز. كما أن الفسفور عنصر غذائي أساسي لا غنى عنه لجسم الإنسان، ولذلك فقد شاع استخدام الفوسفات الغذائي والفوسفات الغذائي كإضافات غذائية في البلدان المتقدمة.
حمض الفوسفوريك من الدرجة الغذائية هو عامل حامضي رخيص الثمن، يمكن استخدامه في إنتاج مشروبات مختلفة بدلاً من حمض الستريك. ويُذكر أن مشروبات مثل الكولا تُصنع باستخدام حمض الفوسفوريك المخفف كأساس رئيسي، مدعوماً بعوامل نكهة متنوعة. كما يعد حمض الفوسفوريك من الدرجة الغذائية المادة الخام الأساسية لإنتاج فوسفات من الدرجة الغذائية. وانطلاقاً من حمض الفوسفوريك من الدرجة الغذائية، يمكن إنتاج سلسلات وأصناف متعددة من الفوسفات الغذائي. ويمكن للفوسفات تعديل وتحسين بنية الطعام ولونه ورائحته ومذاقه، بالإضافة إلى تحسين أداء الأطعمة أثناء الخبز. كما أن الفسفور عنصر غذائي أساسي لا غنى عنه لجسم الإنسان، ولذلك فقد شاع استخدام فوسفات من الدرجة الغذائية والفوسفات الغذائي كإضافات غذائية في البلدان المتقدمة.
بدأ تطوير وتطبيق حمض الفوسفوريك من الدرجة الغذائية والفوسفات من الدرجة الغذائية في الصين متأخراً نسبياً، ولكن مع تطور الاقتصاد الوطني والتحسين التدريجي لمستويات معيشة الناس، أولت البلاد أيضاً اهتماماً كافياً بتطوير حمض الفوسفوريك من الدرجة الغذائية والفوسفات من الدرجة الغذائية، ووضعت معايير وطنية خاصة بالفوسفات من الدرجة الغذائية وبعض أنواع الفوسفات من الدرجة الغذائية. كما تعمل بعض المؤسسات الوطنية للبحث العلمي والشركات المصنعة على التطوير والابتكار، وقد حققت نتائج ملموسة. ويتم حالياً استخدام حمض الفوسفوريك من الدرجة الغذائية والفوسفات من الدرجة الغذائية في صناعة المشروبات وفي صناعة معالجة الأغذية المعلبة. إن الصين بلد ذو عدد سكان كبير، ولذلك فإن السوق المحتملة لحمض الفوسفوريك من الدرجة الغذائية والفوسفات من الدرجة الغذائية في الصين كبيرة جداً.